Dal 17 al 23 novembre, una settimana ricca di eventi per vivere i sapori e la cultura italiana nella nostra città. 🙌🍝
Il tema è: Dieta mediterranea e cucina delle radici: salute e tradizione. 🌿🍅
Attività:
- La cucina italiana alla festa di San Silverio – 17/11 – 17.00hs – 📅 Ingresso libero e gratuito, piatti in vendita.
- La Strada della Cucina Italiana: Bus Turistico per Persone Anziane – 19/11 – 16.00hs – Partecipazione gratuita (organizza il Municipio di Bahia Blanca).
- Arte & Sapori: Serata di Musica Classica con Cena e Critica Musicale sull’Opera di Giacomo Puccini – 20/11 – 20.00hs, Casona La Paloma, Zapiola 428, Bahia Blanca – Evento a pagamento – Vendita biglietti in collaborazione con AHG (Asociación de Hotelería y Gastronomía de Bahía Blanca y Región Sudoeste); acquista il tuo ingresso scrivendo a bahiablanca.cultura@esteri.it
- Turismo e Cucina: Scoprendo la Bahia Blanca Itálica – 21/11 – 16.00hs – Camminata guidata con degustazione finale – Partecipazione gratuita – Prenotazione sul sito del Turismo del Comune di Bahía Blanca. 🔗 https://www.bahia.gob.ar/conoce/caminatas/
- Dieta Mediterranea e Cucina delle Radici: Salute e Tradizione – Corso gratuito online in italiano, ogni giovedi tra il 21/11 ed il 19/12 – Iscrizione previa a: consolatocultura@gmail.com
- La Strada della Cucina Italiana: Bus Turistico Aperto al Pubblico Generale – 21/11 – 16.00hs – Gratuito – Prenotazione sul sito del Turismo del Comune di Bahía Blanca. 🔗 https://www.bahia.gob.ar/busturistico/
- “La cucina italiana di ieri proposta dai giovani di domani” – 22/11 – 18.00hs, Associazione Dante Alighieri di Bahia Blanca – Concorso di Cucina per Giovani Studenti di Italiano. Evento ad invito per gli studenti delle scuole di italiano.
- “Artusi, storia e futuro: un puente entre tradición e innovación” – 22/11 – 18.00hs, Biblioteca Rivadavia, Av. Colon 31, Bahia Blanca – conferenza a cura del prof. Bruno Cimatti e di Gabriela Reguiera – ingresso gratuito e libero.
- Sapori d’Italia: Spettacolo Multi-Evento nel Centro della Città – 23/11 – dalle 18.30hs, Plaza Rivadavia, Bahia Blanca – Accesso libero e gratuito.
Non perdere questa incredibile settimana piena di sapori, tradizioni e cultura! 🎉
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La cucina italiana è una delle espressioni più famose della dieta mediterranea e rappresenta un esempio autentico della tradizione italiana. Include una serie di competenze, conoscenze, riti, simboli e tradizioni legate alla conservazione, preparazione, cottura e soprattutto alla condivisione e consumo dei cibi. Mangiare insieme è alla base dell’identità culturale italiana e della continuità di questa tradizione tra le comunità italiane e i loro discendenti in tutto il mondo. 🌍✨
La dieta mediterranea è patrimonio culturale immateriale dell’umanità dell’UNESCO dal novembre 2010. 🏛️🌿
Tra i principali legami e aspetti che uniscono la dieta mediterranea alla cucina italiana, troviamo:
🍞 Origini comuni
🌿 Varietà regionale
🥂 Semplicità e qualità degli ingredienti
⚖️ Equilibrio di sapori
🍅 Centralità dei cereali e delle verdure
🐟 Consumo di pesce
🍈 Importanza dell’olio d’oliva extra vergine
🍽️ L’arte di uno stile di vita sano e sostenibile
Vieni a celebrare con noi il meglio della gastronomia italiana, la sua salute, tradizione e il vero sapore mediterraneo!
